Alimentation

Rendez-vous pour une balade au bord du lac du Salagou dans un paysage haut en couleurs. Découvrez ses richesses géologiques et profitez de points de vue exceptionnels. Thomas, animateur environnement à l’association Demain la Terre ! vous contera l’histoire de ce paysage et de son lac et vous en dira plus sur la faune et la flore.

Balade suivie d’une dégustation et échange avec les vignerons de l'AOP Terrasses du Larzac avec lesquels vous pourrez échanger sur leur façon d'appréhender le sol et le sous-sol, dans leur pratiques à la vigne et dans l'élaboration de leurs vins.

Découvrez cette pratique ancestrale de conservation des légumes qui permet en outre de développer vitamines et probiotiques : dégustation puis préparation ensemble.
Avec Sidonie Séron

Participation libre et consciente : participation financière est non obligatoire mais bienvenue, selon le désir de chacun, ses moyens et la valeur qu’il donne à ce à quoi il a participé.
Sur réservation via billetweb.fr/lacto-fermentation-nebian
 

Dans le cadre du festival international ALIMENTERRE, Demain la Terre ! et le CCFD-Terre Solidaire organise une projection-débat :
Le film "Amuka, l'éveil des paysans congolais" fait le portrait de 4 paysans et paysannes en République démocratique du Congo et nous invite à prendre conscience des défis de l'agriculture familiale en Afrique subsaharienne. 
Quel écho avec nos réalités du centre Hérault ?

De 11h à 12h30 et de 16h à 17h30
À quoi ressemblaient les jardins au Moyen-âge ? Quels types de plantes les moines cultivaient-ils et pour quels usages ?

Au cours d’un atelier ludique de plantation d’un jardin de simples et de plantes aromatiques, 

Activité limitée à 8 participants pour une durée d'environ 1h30.
Inscription obligatoire au 04.67.57.58.83 ou sur internet (reservation.saintguilhem-valleeherault.fr).
Dans le cadre du programme des journées européennes de l'archéologie à l'ancienne abbaye d'Aniane

Venez partager un moment convivial au pied d’une éolienne, pour observer le paysage, échanger sur l’implantation d’un parc éolien, comprendre le fonctionnement de ces machines en cette semaine de la fête de la science. Vous profiterez d’une vue panoramique splendide au coucher du soleil (mer Méditerranée, Pyrénées, Haut-Languedoc...) et d’une dégustation de produits du terroir : fromage, olives, produits de la vigne.

Inscription via billetweb.fr/coucher-de-soleil-au-causse-daumelas