Alimentation

Découverte d’un domaine viticole en agriculture biologique et réflexion sur l'avenir de la filière bio, marche entre les différentes parcelles permettant d’aborder les différents cépages et les méthodes viticoles. Par beau temps panorama d'exception : du Ventoux au Canigou. Balade suivie d’une dégustation.

Avec Thibaud Chauvin-Buthaud
En partenariat avec le domaine Château Bas d’Aumelas
Tarif : participation libre et consciente.

Découvrez l'importance des 5 sens dans une dégustation au travers de plusieurs expériences.
Profitez de ce moment pour expérimentez et explorez vos sensations et vos souvenirs, autorisez vous à découvrir des nouvelles choses.
Venez échanger sur l'alimentation de manière plus globale, découvrir les origines des aliments, les différentes parties des plantes que nous mangeons,...
 
Entrée libre et gratuite à la médiathèque de Gignac
 

Organisé par la médiathèque de Gignac et Demain la Terre !

Quoi de mieux pour parler de maraîchage que d'aller à la rencontre de nos producteurs locaux. En famille, venez rencontrer Vivien, maraîcher à Vendémian. Il se fera un plaisir de vous accueillir sur sa ferme et vous la faire visiter. Il vous parlera avec passion de son métier, ses réussites et ses difficultés, et ses fruits et légumes produits en agriculture biologique.
 
Réservations obligatoires : https://www.billetweb.fr/festival-alimenterre-maraichage2024
 

Au coeur de son verger, Mathias nous partagera pourquoi il s’est lancé en 2022 dans la production d’amandes en complément de celle de l’olive et ce qu’il a appris sur l’arbre et son fruit. Nous l’aiderons en participant à la récolte à travers deux techniques différentes et découvrirons les étapes pour que ce fruit rejoignent nos papilles. 
Possibilité de partager un pique-nique à midi.
Avec Mathias Langlois,les-delices-du-loriot , arboriculteur
Dès 6 ans

Le respect de l'environnement sera le fil rouge de cette visite de ce domaine viticole engagé et actuellement en conversion vers l'agriculture biologique.

Au programme :

Visite commentée d’une parcelle de vigne à la découverte de la vitiforesterie et des différents moyens mis en oeuvre pour développer et préserver la biodiversité.

Découverte des abeilles sur le rucher du Domaine (rôle primordiale des insectes pollinisateurs). Si le temps le permet, ouverture d’une ou plusieurs ruches.