Depuis 2015, un des projets phares de l'association est «vers un Géoparc en centre Hérault» : une démarche territoriale pour valoriser et préserver le patrimoine géologique.
L'action de l'association se concentre aussi sur certains espaces pour lesquels Demain la Terre! est en charge autant du projet de valorisation que de la gestion de l'accueil des publics :
- Espace la Meuse, à Gignac
- Parc éolien du causse d'Aumelas
- La centrale solaire de Saint Pargoire
Elle met aussi à profit ses compétences pour participer à la valorisation de sites patrimoniaux :
- Conception et réalisation d'un projet d'animation pour le Jardin de l'abbaye d'Aniane
- Plan d'interprétation des espaces extérieurs de la Maison du Grand Site (Pont du Diable)
- Etude de définition des activités éducatives et de loisirs du Canal de Gignac
- Aménagement du site pilote des gravières, à Gignac
