Agriculture

Coucher du soleil et dégustation de vins #3

Découvrons les paysages et la géologie des hauteurs de Saint-Guiraud au crépuscule. Partageons un pique-nique, puis rencontrons des vignerons de l'AOP Terrasses du Larzac.
Accompagnés par un guide passionné, nous explorons un territoire remarquable où se mêlent garrigues méditerranéennes, panoramas exceptionnels et curiosités géologiques. Tout au long du parcours, nous apprenons à décrypter les paysages et à comprendre l’histoire qui a façonné ce site au fil des millions d’années.

Coucher du soleil et dégustation de vins #2

Découvrons les paysages et la géologie des hauteurs de Saint-Guiraud au crépuscule. Partageons un pique-nique, puis rencontrons des vignerons de l'AOP Terrasses du Larzac.
Accompagnés par un guide passionné, nous explorons un territoire remarquable où se mêlent garrigues méditerranéennes, panoramas exceptionnels et curiosités géologiques. Tout au long du parcours, nous apprenons à décrypter les paysages et à comprendre l’histoire qui a façonné ce site au fil des millions d’années.

Coucher du soleil et dégustation de vins #1

Découvrons les paysages et la géologie des hauteurs de Saint-Guiraud au crépuscule. Partageons un pique-nique, puis rencontrons des vignerons de l'AOP Terrasses du Larzac.
Accompagnés par un guide passionné, nous explorons un territoire remarquable où se mêlent garrigues méditerranéennes, panoramas exceptionnels et curiosités géologiques. Tout au long du parcours, nous apprenons à décrypter les paysages et à comprendre l’histoire qui a façonné ce site au fil des millions d’années.

Marche entre garrigue et plaine viticole

Arpentons des sentiers qui nous conduiront aux pieds d'un dolmen et sur les hauteurs du Castelas. Appréhendons l'histoire millénaire des lieux en observant le paysage, en touchant les pierres ou en reconnaissant les plantes locales. Prenons le temps d'une pause pour pique-niquer et se ressourcer. Vivons une expérience au sein du Grand Site de France des Gorges de l'Hérault -Saint-Guilhem-le-Désert.

Organisée dans le cadre du programme d’animations Grand Site de France Gorges de l’Hérault-Saint-Guilhem-le-Désert. Ressourcez-vous entre rocailles, eaux et lumières !

Balade au Salagou, coucher du soleil et dégustation de vins

Partez pour une expérience inoubliable sur les bords du Salagou, au cœur du Géoparc Terres d’Hérault.
Guidés par un accompagnateur passionné, vous explorerez un site d’exception, entre paysages grandioses, flore remarquable et formations rocheuses spectaculaires. Ce sera aussi l’occasion de découvrir la géologie de ce lieu riche en histoires.

Balade au coucher du soleil et dégustation de vins

Partez pour une expérience inoubliable sur les hauteurs de Saint-Saturnin, au cœur du Géoparc Terres d’Hérault.
Guidés par un accompagnateur passionné, vous explorerez un site d’exception, entre paysages grandioses, flore remarquable et formations rocheuses spectaculaires. Ce sera aussi l’occasion de découvrir la géologie de ce lieu riche en histoires.

Promenade vigneronne

Partez à la découverte d’un domaine viticole en agriculture biologique, à travers une marche immersive entre les différentes parcelles. Apprenez-en plus sur les méthodes respectueuses de l’environnement et explorez les cépages cultivés sur place. Tout au long de la balade, vous pourrez échanger sur l’avenir de la viticulture bio, tout en profitant d’un panorama exceptionnel, du Mont Ventoux au Canigou. Pour ceux qui le souhaient, la balade se terminera par une dégustation de vins, l'occasion parfaite de savourer les fruits de ce travail de passion.

Fruits et légumes bio : rencontre avec un producteur passionné

Découvrez les secrets de la culture bio chez un producteur local. Échangez avec un passionné et explorez des méthodes naturelles et respectueuses de l’environnement, du semis à la récolte. Une expérience authentique et gourmande, avec dégustation de ses produits autour d’un apéritif à la fin de la visite.
En partenariat avec Vivien SABOT, maraîcher-arboriculteur à la Ferme Basse-cour et Courtois
À partir de 8 ans
Instructions particulières : casquette, eau, chaussures fermées. 

Les dessous de l’olive

Situé à Gignac, le Moulin de Mas Palat est dédié à la production d’huile d’olive, olives de table, purée d'olive et tapenades maison. La famille Mora nous accueille pour nous faire découvrir son oliveraie, son moulin, sa production à travers sa boutique et une dégustation.
En partenariat avec Sandrine Mora du Moulin du Mas Palat
À partir de 10 ans
Instructions particulières : vêtement adapté à la météo pour la balade dans l’oliveraie, casquette-chapeau en cas de forte chaleur

Stand "D’où vient l’eau de nos fermes ?"

Dans le cadre du programme "de ferme en ferme 2025", Basse-cour et Courtois ouvre les portes de son exploitation en agriculture biologique et abordera plus particulièrement la gestion de l’eau. Une animatrice de Demain la Terre ! sera présente sur un stand pour vous montrer, à l’aide de maquettes, l’origine de l’eau qui alimente les différentes parties de la ferme ainsi que les ressources en eau disponibles sur notre territoire.
En partenariat avec Basse-cour et Courtois.

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