La pause info

Suggestion de lecture : De l'oenologie à la viticulture

Auteurs: Jean-Louis Escudier, Alain Carbonneau
Edition: Quae
 
Aujourd’hui, la filière vitivinicole s’organise en définissant d’abord la demande en vins puis en choisissant des pratiques adaptées aux potentialités du terroir. Elle doit faire face à l’évolution profonde des marchés et des attentes des consommateurs, et aux défis du changement climatique.
 

Citation de la semaine

«Nous devons tirer nos règles de comportement du monde naturel. Nous devons respecter, avec l’humilité des sages, les limites de la nature et le mystère qu’elles cachent, en reconnaissant qu’il y a quelque chose dans l’ordre du vivant qui dépasse très évidemment toute notre compétence.» Vaclav Havel

Des idées récup' pour Halloween

Voici quelques idées pour un halloween plus green et ne pas céder aux sirènes commerciales...

Décoration naturelle
Ramassez des feuilles et des branches mortes. Vous pourrez vous en servir de plusieurs façons :

Citation de la semaine

«Celui à qui la nature commence à dévoiler ses secrets éprouve un désir irrésistible de connaître son plus digne interprète, l'art.» Johann Wolfgang von Goethe

D’où vient l’énergie en France ?

Le 22 octobre, c'était la journée mondiale de l'énergie. À cette occasion, voici un rappel de l'origine de l'énergie en France.
L’énergie consommée en France provient principalement des énergies fossiles. Les énergies renouvelables ne représentent que 14 % de notre bouquet énergétique actuel. Leur part devrait passer à 32% en 2030.

Citation de la semaine

«Passe quelques défauts aux autres, rien n'est parfait dans la nature ; le diamant qui a un défaut vaut encore mieux que la pierre brute qui n'en a pas.»           
Proverbe oriental            
 

Fabriquer un fossile

La fabrication de fossiles en argile et en plâtre est une excellente façon d’éveiller la curiosité de votre enfant à l’endroit de la nature. Voici une activité de bricolage qui sort de l’ordinaire et qui vous donne l’occasion de parler de la nature et de l’histoire. Voici un exemple pour un moulage d'empreintes externes.

Citation de la semaine

«Il arrive une époque où, ayant beaucoup lu, il reste encore à lire le livre de la nature, toujours riche, fécond, et ouvert à tous ceux qui veulent y puiser.»
Citation de Pierre-Jules Stahl

Combien d'espèces végétales en France métropolitaine?

Après les animaux, questionnement sur les plantes, alors quel est votre chiffre? A-t-on une plus grande variété d'espèces de mousse ou d'algues?
Bien sûr, on ne parle que des espèces indigènes c'est-à-dire qui sont présentes naturellement en France.

Citation de la semaine

«La nature, mutilée, surexploitée, ne parvient plus à se reconstituer, et nous refusons de l'admettre. L'humanité souffre. Elle souffre de mal-développement, au Nord comme au Sud, et nous sommes indifférents. La Terre et l'humanité sont en péril, et nous en sommes tous responsables.»
Jacques Chirac, Discours d'ouverture du sommet de la Terre, 2 septembre 2002 à Johannesburg

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