Alimentation

Parlons escoubilles

Comment réinventer les oubliés : légumes, fruits ou restes de repas ? De quelles façons recuisiner les rogatons pour en faire un mets délicieux ? Échanges de recettes et conversation en dégustant un plat cuisiné.

Avec Annie Lunel, auteure de livres de recettes

Les 1ers mercredis de chaque mois : 3/02, 2/03, 6/04, 4/05, 1/06

 

Salades sauvages

3 km le nez au sol et les yeux grand ou­verts pour repérer et identifier les plantes sauvages à manger en salade; sortie suivie d’une dégustation.

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