Agriculture

Plantes alimentaires

Quelles sont ces plantes que nous mangeons ? Un ethnobotaniste de renom nous contera l'histoire de quelques espèces de tous les continents qui se retrouvent dans nos assiettes. Vous ne ferez plus vos courses de la même façon !
Avec Michel Chauvet, auteur de l’Encyclopédie des plantes alimentaires
 
 

Écologie du pastoralisme

Une balade dans les terrains pâturés pour découvrir les espèces de ces milieux naturels ainsi que le paysage créé par l’agro-pastoralisme qui a valu l’inscription des Causses et Cévennes au patrimoine mondial UNESCO. Rencontre avec le berger qui maintient ces espaces ouverts.
Avec Philippe Martin, écologue et Frédéric Cambon, berger
 

De l'olive à l'huile

Visite du Moulin de la Garrigue : vidéo, présentation des machines utilisées pour fabriquer l’huile d’olive, découverte de différentes variétés d’huile et dégustation à la boutique.

Avec Martin Roch, propriétaire du moulin
www.moulin-garrigue.fr

 

Des ânes aux savons

Rencontre avec les nouveaux propriétaires de cet élevage d’ânes valorisé par la production de lait d'ânesse. Visite de la ferme et du laboratoire de fabrication de savons et cosmétiques naturels.
Avec M. Reddaf, asinerie «Aux petits sabots»

Pastoralisme et paysage

Immersion dans un paysage perçu comme naturel, où pourtant la main de l’Homme est omniprésente, pour aborder ce territoire à travers ses différentes composantes, découvrir la diversité écologique de ce site Natura 2000 et les actions pour le préserver.
Organisé avec la Communauté de Communes Vallée de l’Hérault

Fruits oubliés

Balade à la découverte des fruits oubliés de la garrigue suivie d’une dégustation de confitures confectionnées par un cueilleur-producteur en devenir. 
Avec Youri Sawtschuk

Jardins de trottoir

Balade découverte des plantes sauvages de la rue.
Dans le cadre de l'événementiel « Tous autour du O% phyto » organisé par la communauté de communes du Clermontais.
Cliquez ici pour retrouver le programme complet de l'événement

Le Joncas

Une randonnée en boucle, entre Combe Madame et Mont Saint-Baudille, dans un paysage magnifique et plein de surprises. Avec un peu de chance, nous croiserons aux abords d’une récente bergerie les brebis qui entretiennent ces espaces de nature…et les fées occupant une grotte que nous visiterons.
 

Paysages à travers les âges

Balade dans un paysage perçu comme naturel où pourtant la main de l’homme est omniprésente, pour aborder ce territoire à travers ses différentes composantes : géologie,  agropastoralisme,  évolution  de  la végétation, énergie éolienne…
 

 

Causse d'Aumelas

Atelier et repas partagé «Stop au gaspillage alimentaire»

Demain la Terre! anime un atelier intéractif pour découvrir et engager des actions simples et concrètes afin de limiter le gaspillage alimentaire dans nos habitudes quotidiennes, du magasin à la cuisine. Cette action est menée dans le cadre de l'appel à projets «sensibilisation à la prévention des déchets» initié et co-financé par le Département de l'Hérault.
De 17h30 à 19h15 : atelier

Pages